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香港优才diy攻略？

1. 了解香港优才政策：在开始DIY之前，您需要详细了解香港的优才政策，包括申请条件、申请流程、申请材料等。可以查阅香港移民署的官方网站或咨询专业移民服务机构。

2. 准备申请材料：根据香港优才政策的要求，准备完整的申请材料。这些材料可能包括个人简历、教育和工作经历证明、推荐信、语言证明、商业计划书等。

3. 提升自身优势：为了增加申请成功的几率，您可以在申请之前提升自身的优势，例如提高语言能力、增加工作经验、参加相关培训或获得专业认证等。

香港沙田乳鸽制作配方？

调料：盐200克，味精100克，白糖、鸡粉各300克，五香粉、八角粉、小茴香粉、蒜香粉各25克(将以上原料提前拌匀)。

　　脆皮水：大红浙醋、麦芽糖各500克，玫瑰露酒100克。

　　制作：将选好妙龄鸽宰杀放血，用凉水将鸽全身淋湿，再把乳鸽放入70℃的热水中浸30秒，捞起去毛，开肚去掉内脏，洗净后将调料放进乳鸽肚内，用少许涂匀全身(每只乳鸽用量约1汤匙)，腌3小时后再用热水淋表皮，淋脆皮水后吹干，用约160℃的油炸约5分钟，炸至金黄色，取出上桌，跟沙律酱、李派林口急汁、XO酱上桌。